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開幕式浙江省建德市人民政府副市長呂平致賀詞

發布日期:2012-06-20 09:39

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浙江省建德市人民政府副市長呂平

    非常高興今天參加由浙江康恩貝主辦、杭州雙馬生物工程有限公司承辦的中國第二屆紅曲文化節。首先,我謹代表建德市委、市政府對此次盛會的召開致以熱烈的祝賀,并對各位來賓、各位朋友的到來表示誠摯的歡迎。

    建德隸屬杭州,歷史悠久,人文薈萃,山清水秀,資源豐富,素有“錦峰繡嶺、山水之鄉”的美譽。早在三國時期,建德即置縣,底蘊深厚的吳越文化在這塊土地上繁衍、生長。其中紅曲文化作為獨特的一支在這里孕育。

    相傳三國時期,諸葛亮以自家釀制的紅曲酒犒勞前線將士,鼓舞士氣。此后,諸葛后人為躲避戰亂輾轉來到建德并定居壽陽,遂將諸葛家族獨有的釀酒技術引入本地,逢年過節,諸葛后人都要釀制紅曲酒。后來,遠近鄉鄰也都學會了紅曲的釀制方法,紅曲工藝漸漸流傳開來。

    近代以來,隨著科學技術的進步,從最初的農家小作坊到今天一大批擁有高新技術的現代化紅曲研發生產企業陸續建立,紅曲產業逐步邁入快速發展的新時期。尤其以雙馬生物為代表的企業,不斷加大紅曲科研投入、深入挖掘紅曲藥用價值,大力改進紅曲生產工藝水平,將紅曲產業的發展提升到了一個新的高度,成為推動我市經濟發展的重要力量。

    建德市委、市政府歷來重視紅曲產業的發展。今后我們將一如既往的支持以雙馬生物為代表的企業,在推進紅曲文化傳播與產業發展的道路上越走越遠,讓更多的人能了解紅曲之妙、感悟紅曲之魂。

    最后,我衷心祝愿“紅曲文化節”能夠辦成國內一流、世界聞名的文化節,紅曲文化能夠在大家的共同推動下弘揚光大。

    謝謝大家!

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